makanan unik

Makanan unta bakar utuh merupakan makanan khas dari suku Bedouin, Arab. Biasanya makanan ini di sajikan saat pesta pernikahan namun hanya khusus di pesta pernikahan syeikh (imam, orang penting, dan keluarganya saja).  Makanan ini terbilang unik karena unta bakar utuh berisi olahan kambing utuh, di dalam kambing berisi ikan bakar, dan di dalam ikan bakar berisi telur.  Proses memasaknya berlangsung hingga 24 jam. Biasanya unta bakar utuh di letakkan di piring besar di ruang tengah untuk dimakan oleh para tamu. Makanan unta bakar juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Daging unta kaya akan protein zat vesi dan vitami B kompleks. Rasa daging unta umumnya memiliki tekstur yang lembut seperti daging sapi tetapi dengan perpaduan rasa yang lebih gurih dan sedikit manis.